製菓用チョコレートの通販サイト
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《チョコヴィック》クーベルチュールトバゴ【200g】  価格： 498円 品 名 ≪チョコヴィック≫クーベルチュールトバゴ【200g】 商 品 特 徴 チョコヴィック社のトバゴは、64．5％という高いカカオ分を保ちながら直径約7mmの小さな形状を実現。コーティング、ムース、焼き菓子等、使用用途を選ばない優れた作業性を確保した、香り高いダークチョコレートです。 原 材 料 名 カカオマス、砂糖、ココアバター、レチシン（大豆由来）、バニラ香料 内 容 量 200g 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 原 産 国 スペイン 輸 入 者 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
《不二製油》クーベルチュールノワール55フレーク【1kg】  価格： 1,575円 品 名 《不二製油》クーベルチュールノワール55フレーク【1kg】 商 品 特 徴 不二製油のクーベルチュールスイートチョコのノワール55は、洋菓子店で一般的によく使われているカカオ分55％のクーベルチュールです。 ケーキ作りから生チョコやトリュフなどのチョコレートのお菓子作りまで幅広くご使用いただけます。 原 材 料 名 カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、 （原材料の一部に大豆、乳成分を含む） 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 7大アレルゲン 乳 ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
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●大注目商品です！ 【バローナ】フェーブ カラク 1kg 価格： 3,262円 メーカー名：バローナ社カカオ分56％ エクアドール原産カカオ豆のほのかな酸味を持つバランスの取れた味です。使いやすいフェーブ(コイン状)になります。【原材料】砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来）【原産国】フランス【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ★仕入れの状況により賞味期限は5ヶ月?1年のものになります。 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
●今一番のお勧めはコレ！ クーベルチュール スイートチョコ 500g 価格： 983円 ■商品について カカオ分57%なめらかな口溶けとスイートチョコレートのシャープな苦みが特徴です。ガナッシュにもオススメ！！夏期はクール便での発送となっております。尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粒粉、乳化剤（大豆由来）、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。溶解 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
《ヴァローナ》フェーブエクアトリアールノワール55％【100g】  価格： 467円 品 名 ≪ヴァローナ≫フェーブエクアトリアール55％【100g】 商 品 特 徴 使いやすさとバランスが良い風味が特徴のクーベルチュール チョコレートです。 なめらかな流動性で、特にコーティングにお勧めです。 ヴァローナのフェーブタイプは、一番溶けにくい中心部分を 薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に解けるように 工夫しています。 また削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく 作業性が飛躍的に向上いたします。 原 材 料 名 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来） 内 容 量 100g 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してくださ （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
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●今一番のお勧めはコレ！ 《不二製油》クーベルチュールミルクフレーク【1kg】 価格： 2,100円 ●材料:カールカップ15個分 ●作り方 オーブンを170℃に予熱しておく 1. ニューコンボル500と粉糖とアプリコットジャムをすり合わせる 2．1．にバニラオイルを加える 3．卵黄を2．に加える 4．卵白・グラニュー糖で、メレンゲを作り、3．に、 1／3加える 5．薄力粉・ベーキングパウダーをふるいにかけ、 4．に加える 6．残り2／3のメレンゲを5．に入れる 7. 焼成後、熱をとり、アプリコットジャムを表面に塗る。 軽くガナッシュを山状に盛り、クーベルチュールミルクフレークを盛る。 8. 最後になかない粉糖をふる。 【生地】 ・ニューコンボル50 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
《まほろば》金のプラスティックミニバースデープレート【1本】  価格： 40円 品 名 ≪まほろば≫金のプラスティック ミニバースデープレート【1本】 商 品 特 徴 ケーキにさして、かわいくデコレーションしよう！ ショートケーキにぴったりなかわいいサイズです！ ●横幅260mm×高さ240mm 材 質 プラスティック 使用上の注意 *お子様が遊んだり、飲みこんだりしないようにご注意ください。 *直射日光、高温多湿を避けて保管してください。 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 関 連 商 品 ≪まほろば≫金のプラスティック バースデープレート【1本】 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
●大注目商品です！ クーベルチュール ストロベリー チョコレート200g 価格： 606円 【メーカー】大東カカオ 原材料名：ココアバター 砂糖 全粉乳 ストロベリー粉末香料 乳化剤（大豆由来）酸味料（クエン酸） 着色料（ラック）保存方法：急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15?28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。★仕入れの状況により賞味期限は5ヶ月?1年のものになります。 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
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パイオニア企画 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート タブレット ビター 150g  価格： 399円 コクのある苦味のビターチョコレートです。内容量：150g上質なクーベルチュールチョコレートを刻む手間がいらない粒状にしました。湯煎で溶かして生地に混ぜたり、生クリームに溶かしてトリュフのセンター（ガナッシュ）やムースなどにご使用ください。 ◆冬季限定の販売とさせていただきます◆◆販売期間は商品によって異なりますので、各商品の表示をご確認ください◆ （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
【プティパ クーベルチュールチョコレート スイート 200g】※5250円以上送料無料※キャンセル・変更・返品交換不可  価格： 504円 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「プティパ クーベルチュールチョコレート スイート 200g」は、マイルドなカカオ風味に、ほどよい甘みをプラスしたチップ状の製菓用チョコレートです。カカオ分49.5%。ご注意本工場では小麦、乳を含む製品を製造しています。保存方法乾燥した冷暗所で保管(適温：10-22度)原産国ドイツブランド：プティパフード > 製菓材料 > 洋菓子材料 > 製菓用チョコレート > プティパ クーベルチュールチョコレート スイート 200g 製造元 プティパ原産国 ドイツ内容量：200gJANコード： 4571382561077【賞 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
ヴァローナ・バローナグリュエ・ド・カカオ 100g 10P13Jan12  価格： 393円 メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆（ドミニカ産） 生産国 フランス 内容量 100g 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 関連ページ ■デビルクッキーレシピ ■グリュエ・ド・カカオ 1kgトップページ ＞ チョコレート＞ ヴァローナ(フランス) ＞ ヴァローナ グリュエ・ド・カライブ（カカオ） 100g ・ヴァローナ(フランス) ・オペラ(フランス) ・ベルコラーデ(ベルギー) ・カカオバリー(フランス) ・マックスフェルクリン(スイス) ・大東カカオ(日本) ・カカオ(ココア)パウダー ・チョコ加工品 ・その他 カカオ豆を、長時間かけ （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
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【転写シート】ニュアンス（赤・ピンク・薄緑）  価格： 450円 品 名 【転写シート】ニュアンス（赤・ピンク・薄緑） 商 品 特 徴 転写シートを使うことによって、チョコレートに模様をプリントすることが出来ます。 原 材 料 名 植物油脂、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー、カカオバター、着色料（黄色4号、赤色40号、青色1号、二酸化チタン）、バニラ香料、レシチン（大豆由来） サ イ ズ 30cm×40cm 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 五大アレルゲン 乳 ※五大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 原 産 国 ベルギー 注 意&nbs （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
●大注目商品です！ 私の台所 チョコぴつ イエロー 1P_ ＜お菓子材料・パン材料 チョコレート＞ 価格： 105円 ●商品説明 パンやお菓子のデコレーションに、お絵かき感覚で使えるチョコペンです。チューブの先端を切って使うタイプなので、とっても手軽で簡単！ 植物から作られた天然色素ですので安心してお使いいただけます。 ●スタッフコメント すぐ乾くので使いやすく好評です。お子様と一緒に楽しくデコレーションしてくださいね。 ●名称：チョコレートコーチング（チョコレート利用食品） ●原材料名：砂糖、植物油脂、全粉乳、ココアバター、デキストリン、乳化剤（大豆由来を含む）、香料、着色料（ベニバナ黄） ●内容量：9g ●保存方法：強い光、多湿を避け、15℃?25℃の場所に保存してください。 ●製造者：株式会社 私の台所 （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
【私の台所 製菓用 クーベルチュール ミルクチョコレート 100g】※5250円以上送料無料※キャンセル・変更・返品交換不可※最大92%OFF!お得なセール開催中!  価格： 357円 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「私の台所 製菓用 クーベルチュール ミルクチョコレート 100g」は、溶かしやすいチャンク状の製菓用チョコレートです。香り高く、上品な苦みが特長なので、風味を生かしたガナッシュ、トリュフはもちろん、ガトーショコラなどの焼菓子の練り込み用としてご使用ください。ご注意●本品製造工場では小麦、ピーナッツを含む製品を製造しています。●溶かしたチョコレートを型に流す場合はテンパリング(温度調節)を行わないと固まらなかったり、表面が白っぽくなることがあります。●開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封して保存し、賞味期限にかかわら （更新日時：2012/01/16 14:02） Supported by 楽天ウェブサービス |
